Moscow: +7 495 6498512 || St-Petersburg: +7 812 6355614
Novosibirsk: +7 383 2185720 || Helsinki: +358456349516
info@perevedem.com ||
perevedem.com
Novosibirsk: +7 383 2185720 || Helsinki: +358456349516
info@perevedem.com ||
Меню
Вопрос-ответ
Переводы - полезно знать
Как приготовить quotрататуйquot
Самуилit is for donkeys -на вертеле
Панкрат
ты овощи тушить умеешь?Вот и туши...
Изабелла
Много хлеба и одна крыса:http://www.udaff.com/image/466/46625.jpg...)))
Иван
Продукты:4 порции:2 луковицы,3 паприки,3 ст ложки маргарина,масла или подсолнечного масла,8 помидоров,1 кабачок,1 баклажан,3 дольки чеснока,1 г чабреца,1/2 ч ложки соли,1 г перца,3 ст ложки выжатого лимона,50 г мелко нарезанной петрушки.Инструкции: Очистите лук и нарежьте его тонкими кружочками. Почистите и нарежьте тонкими ломтиками паприку. Разогрейте на сковородке масло. Перемешайте лук и паприку, и пусть блюдо тихо кипит примерно 15 минут.Обдайте помидоры кипятком, и нарежьте их дольками. Нарежьте кубиками кабачок и баклажан.Перемешайте все ингредиенты. Приправьте выжатым чесноком, чабрецом, солью, кайенским перцем и лимонным соком. Перемешайте и варите на медленном огне 10 минут. Посыпать петрушкой перед подачей на стол.
Авксентий
Кабачки, баклажаны, болгарский перец, чеснок, лук, зелень всякая, помидоры, приправы (любые на твой вкус)... Режешь что то кубиками, что то не кубиками и тушишь.
Игорь
Рататуй с цуккини Для рецепта Вам потребуются:- красный болгарский перец - 1 шт.- желтый болгарский перец - 1 шт.- зеленый болгарский перец - 1 шт.- кабачок цуккини (маленького размера) - 2-3 шт.- лук репчатый - 2 шт.- чеснок - 3 зубчика- баклажаны - 2-3 шт.- оливковое масло - 6 ст. л.- розмарин - 1/2 ч. л. (по желанию)- тимьян и базилик - по 1 веточке- помидоры - 2 шт.- зелень петрушки - 1 ст. л.Перцы промыть, разрезать, удалить семена и нашинковать соломкой. Нарезать лук колечками, а цуккини - ломтиками. Мелко нашинковать чеснок, нарезать баклажаны соломкой. Разогреть масло и обжарить в нем лук, добавить перец, немного обжарить и посолить. Положить цукини, также посолить и посыпать чесноком. Затем добавить розмарин, пряности и 1/2 стакана воды. За 10 минут до конца готовки положить помидоры, предварительно разрезав их на 8 частей. К блюду можно подать жареное мясо и белый хлеб.
Радован
Мультик посмотри!))))
Карл
2 баклажана, 2 кабачка, 2 перец болгарский, 2 помидора, чеснок - все крупно режется и в кастрюлю, пару ложек масла, столько же воды, накрывается крышкой и тушится 45 минут, помешивать, соль перец, укроп по вкусу. Очень вкусная штука получается.
Корней
Рататуй - овощное блюдо, специальность Ниццы. Название этого вкусного блюда в переводе с просторечного языка звучит приблизительно как 'смешанная жратва' . Рататуй - превосходная холодная закуска и хорош еще и тем, что его можно приготовить заранее - когда он немного постоит, то становится еще вкуснее. крупный баклажан, 1-2 кабачка или цукини, 2 красных болгарских перца, 2-3 помидора или томат-паста, 2 репчатых луковицы, 1 стебель лука-порея, 2 зубчика чеснока, 1 пучок петрушки, 1 стручок жгучего перца, соль, перец. Нарезать репчатый лук кубиками, а лук-порей (белую часть) колечками и потушить в растительном масле. Тем временем нарезать крупными кубиками со стороной 1 см все остальные овощи. Помидоры бланшировать, мякоть также нарезать. Через 6 минут с начала тушения добавить к луку все остальные овощи. Посолить, поперчить. Если не было помидоров, добавить томат-пасту. Тушить 20 минут.В качестве пряной приправы смолоть в мини-резке петрушку с чесноком, солью и жгучим красным перцем. Добавить к овощам за 10 минут до окончания тушения. Перемешать. Можно добавить соевый соус.Совет из книги И. И. Лазерсона <Европейская кухня>: <:следует заметить, что при соблюдении рекомендованного временного режима овощи сильно размягчаются. Современные же тенденции предполагают степень готовности овощей al dente. Поэтому время приготовления можно сократить до разумных пределов. Нужно учитывать также, что рататуй можно готовить заранее и просто разогревать по заказу (некоторые любители этого блюда считают, что вкус его от этого улучшается): Рататуй можно делать острее, заправив готовым соусом чили или добавив несколько капель табаско: Рататуй - очень популярное блюдо. Часто горячим рататуем наполняют тарталетку из слоёного теста, ставят на тарелку, предварительно подлив немного соуса провансаль или соуса из спаржи для того, чтобы тарталетка была устойчивее, и поливают соусом вокруг. Или же на тарелку ставят высокое кольцо, в него кладут рататуй, утрамбовывают, снимают кольцо и поливают вокруг соусом. Неплохое украшение - жареная во фритюре зелень петрушки. Хорош рататуй и в качестве фарша>. Рататуй с виноградом (Французская кухня).На 4 порции:4 помидора,3 молодых кабачка,2 картофелины,1 сладкий перец,1 луковица,1 яблоко,по 1 грозди белого и розового винограда,4 ст. л. оливкового масла,по 1 веточке сельдерея, петрушки, майорана, эстрагона.Картофель и лук очистить. С помидоров снять кожицу. Удалить семена у помидоров и перца. Порезать овощи кубиками. Кабачки нарезать кружками. Яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевину, разрезать на 4 части. Ягоды винограда оборвать с гроздьев, промыть. Зелень промыть, порубить и смешать. Все ингредиенты выложить в огнеупорную форму, посыпать зеленью. Влить оливковое масло и полстакана воды. Посолить, поперчить, накрыть крышкой. Поместить в духовку, разогретую до 200?С, на 1,5 ч. Не перемешивать, по необходимости время от времени понемногу добавлять горячую воду. Подавать горячим. ".
Милен
это овощное рагу.
Популярные вопросы-ответы:
•Как убрать перевод из скайпа
•Жесказган
•Как убрать переводчик из скайпа
Другие вопросы-ответы:
автозапчасти chery tiggo : ульяновские двери межкомнатные : тимбилдинг это.
Куплю нож
Теги:
А кто читал quot евангелие от иудыquotнравиться
Скажите где в нете можно найти-перевод с английского на русский
Кто знает что такое жезказган и где это находится
Кто нибудь знает город жезказган
Я родился в месте которое в переводе с местного языка quotрассомашьи следы не рекеquot а моя фамилия переводится quotвстающий на
Как перевести страницу в интернете с английского на русский язык